【陕西面食】【棍棍面】【自制】【不懂的别乱说了。】

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小丫  朋友。你说的是外面面馆卖的扯面。我做的是家里吃的。了解？


面要和的稍微硬一点。

一般有好几种吃法：

1.油泼棍棍面，面出来后放入葱花，辣椒面，鸡精。绿色蔬菜。讲滚烫的油泼在面和菜上。只有倒如醋酱油。

2.也可以制作出  哨子来吃。鸡蛋的。还有其他的炸酱的。等

3.把韭菜炒熟了。也可以伴着吃。

看图第一步：和好的面切成条状。用手搓。搓成长条。

                               
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第二步：下过煮三滚（沸腾三次。每沸腾一次都+点凉水。）

                               
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出锅的样子

                               
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我呢什么都没放。。。。

                               
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