|

楼主 |
发表于 2009-11-24 00:40
|
显示全部楼层
紫菜鸡蛋汤
平时工作挺忙,但是周未做一道美味家常菜还是比较喜欢的!还是从这道简单的紫菜鸡蛋汤如何做着好吃开始,掌握最基本的四菜一汤吧!择菜、洗菜、切菜开始,到灶前点火、热锅、倒油、放料炝锅、倒菜翻炒、起锅放盐味精、妆盘,上菜到餐桌,如何做紫菜鸡蛋汤还真是不容易啊!现在很多年轻人也都想学做菜,那不如就从这个紫菜鸡蛋汤怎么做开始吧!如何做紫菜鸡蛋汤讲究的是心得,做的多了,该放什么配料,该放多少心里就会有数了!紫菜鸡蛋汤的菜谱网站上有,希望你能学会如何做紫菜鸡蛋汤,好好惠劳自已!
菜系及功效:肝调养食谱 补血食谱 益智补脑食谱 防癌抗癌食谱 骨质疏松食谱
口味:咸鲜味 工艺:煮紫菜鸡蛋汤的制作材料:主料:鸡蛋100克,紫菜(干)30克
调料:盐3克,味精1克,香油15克,大葱10克
教您紫菜鸡蛋汤怎么做,如何做紫菜鸡蛋汤
1. 鸡蛋磕入碗中,充分打匀;
2. 汤锅置火上,倒入1000克清水,煮开后将鸡蛋均匀地倒入锅内;
3. 开锅放入紫菜煮片刻,加入适量盐、味精,淋香油,撒香葱即可盛出。 |
|