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http://www.lucky8k.com/thread-22479-1-1.html中文名称：美食大三通
资源类型：RMVB
版本：更新至2007.07.24
发行时间：2007年
电视台：三立都会台
主持人：曾国城
地区：台湾
语言：普通话
简介：

节目主持：曾国城
播出时间：每周二晚间十点
播出频道：三立都会台
节目简介：边吃边玩，边玩边吃，坐好别动，美食马上大三通
内容列表
07.24 新疆巴扎、日本
07.17 新疆、济州岛
07.10 韩国、北京
07.03 内容未知
06.26 济州岛、宿雾
06.19 济州岛、宿雾
06.12 济州岛、宿雾
06.12 宿雾、桂林
06.05 宿雾街头吃到广西山头
这一次，【美食大三通】节目中，城城不只要到广西的山里头，拜访侗族，大闹山寨，更派出了两位好朋友─詹姆士&何戎，到菲律宾的宿雾狂嗑色彩鲜豔的热带水果。从侗族盛宴到南洋蔬果，两帮人马齐聚节目中，火热气氛精采可期！
⊙ 大厨加上美食新手 是吃苦头还是嗑水果？
詹姆士和何戎的特派之旅，从宿雾的代表水果─香芒果开始，究竟是城城忘了提醒：嗑美食也要小心陷阱；还是导游故意恶整：连吃法都忘了说明？明明是香甜的水果，竟让詹姆士吃到变脸，何戎吃到皱眉。究竟是什么样的味道，让两个人都不敢领教呢？奇妙的水果味，即将在节目中呈现喔！
⊙ 侗族寨主一句话 城城吓得皮毛缩
盛装打扮，城城来到了桂林‧龙胜县，拜访侗族人的地盘─大塘湾。寨主吆喝城城锯柴、磨豆、喝老酒，更拜见了侗家珍贵的三宝佳餚…。怎知，原来这些都是成为侗族女婿入门训练！？吓得城城忙表明已婚身分，好让寨主别白忙。不过，寨主的另一个建议，却让城城听得龙心大悦阿…。
⊙ 长桌宴上 侗家好料全上场 滋味个个不寻常
忙了一整天，侗族美食终於登场，摆满一长桌是侗族人接待贵宾的最高待遇，也展现了侗家的团结气势！侗族的饮食外加自酿的窖酒，滋味个个奇特又搞怪，看的是一个样，吃起来却又是一个样，吃得城城舌头濒临崩溃状态，侗家美食盘盘有蹊蹺，精采故事都将在节目中告诉你喔！
⊙ 是敬酒还是捣乱 疯狂礼俗现身大塘湾
侗族姑娘实在是热情过头，一杯杯的小酒，尽往城城嘴里灌，完全不停手，还猛说这是有礼貌的表现，城城的救命，姑娘们都当作没听见，一场恶战即将掀开，大家敬请期待喔！
05.29 奇石秀水美食相佐
广西桂林第三站，不只有遍佈奇山、异石的阳朔银子岩，让城城直呼过癮，还有芋头宴和溶洞内的窖藏好酒作陪；品嚐完宴会菜，绵绵细雨中，来到了桂林人的后花园─义江缘，体验桂林人的休閒活动，城城将在当地展现天才小钓手的功力嘍！
⊙ 阳朔山头各有名堂　银子窖酒滋味必嚐
来到阳朔银子岩，桂林人的想像力让城城直呼夸张，然而，进入别有洞天的银子岩洞，犹如异次元般的世界，让城城大开眼界，低温潮湿的溶洞内所窖藏的银子酒，５３度的酒精浓度，更使城城体内的酒虫骚动不已啊！
⊙ 传统名菜吃法讲究　荔浦芋比肉汁还爽口
美酒当前，城城当然按奈不住，然而，老闆交代，要喝酒却必须先吃口当地的传统名菜！？究竟是什么样的佳餚，让老闆逼得城城打断酒兴，非吃不可哩？芋头扣肉黏作伙，味道令人出乎意料，让城城对当地名产─荔浦芋头的身世起了重大质疑…。
⊙ 悠游桂林后花园　城城大展〝秒杀〞钓功
来到「桂林人后花园」之称的临桂县，城城体验当地人的休閒活动─钓鱼，怎知，一下竿就立刻有鱼上鉤，整座鱼塘里的鱼，警觉性明显有问题，让城城钓起鱼来特有成就感，一问之下，原来这里头的鱼，是有经过调教的！？究竟事情的真相是啥米，将在节目中告诉大家喔…。
⊙ 爆炒蚂拐是啥玩意　冷水煮鸡有玄机
义江缘的好料，上菜全用锅，每锅里头都有令人想不到的惊喜：河鱼出身的乌草完全没土味；桂林人口中的蚂拐，其实是我们熟悉的玩意儿？镇店之宝─清水鸡，只用简单的烹煮方式，却将鸡的鲜味发挥得淋漓尽致！山清水秀的江岸边，城城将带给大家一整桌的农庄鲜味餐喔！
05.22 吃出少数民族味
来到广西，这里是壮族自治区，充满少数民族的风味，传统的建筑、特殊的料理，与桂林市区有很大的差异，美食大三通这回带领大家到深山里寻找美酒佳餚，由城城替你感受农家生活的乐趣，在漫天遍野层层迭迭的梯田景色，找寻云雾中的客栈，究竟有什么过人之处？跟著美食大三通的脚步，带你吃出少数民族的味道。
⊙ 少数民族喝的茶，竟然要加盐？
瑶族流传下来的油茶是恭城县的特色，恭城人每天拿来当早餐、下午茶、宵夜享用，城城这次也要来体验一下这个热门饮品，可是大姐竟然一次端出了薑、蒜、花生和茶叶，看得大家是一头雾水，城城没有喝过茶里面又加薑又加蒜的，最后整杯茶煮好后，竟然还要加盐？这杯到底是什么茶，竟然能成为恭城县人人必喝的饮品，让城城来告诉你它奇特的味道。
⊙ 叫鸡又採菜，城城变身农家
城城来到少数民族的村落，瑶族大姐带著城城在村里逛了一圈，却停在山坡路边一个不起眼的地方，要教城城採野菜，每一株还都有它的功能，见一株採一株的城城几乎要变成神农氏，而好不容易结束了採菜的行程，大姊却急著带城城去叫鸡？大姐叫鸡的方式很特别，吓得城城目瞪口呆，究竟还有多少充满趣味的事发生？记得锁定节目，笑料百出，让你讚不绝口。
⊙ 东方魔水，藏有什么奥秘？
翻山越岭，城城随著壮族姑娘来到龙脊梯田，踏著蹣跚的步伐，眼前雾茫茫一片的景色，姑娘却说要来这里找寻「东方魔水」？事情似乎充满了玄机，什么水充满了魔力，后坐力又很强？听说山里的家常菜加了东方魔水以后，竟然全都摇身一变成为诱人的佳餚，这让城城迫不及待想要一窥它的真面目，究竟他能顺利找到东方魔水吗？
05.15 桂林
「桂林山水甲天下，阳朔山水甲桂林」，景中有城，城中有景是桂林的城市特色，山头个个拔地而起，处处都有芬多精。这次，城城走过桂林大街小巷，游历漓江，搭上竹筏，穿过西街，带领美食大三通团队来到桂林〝呷〞天下嘍！
⊙ 捕鱼靠小鸟，究竟怎么著？
漓江河鲜，是桂林人的饮食命脉；啤酒鱼，是阳朔西街的招牌菜。这个街头巷尾流传的顶级滋味，只用活跳跳的漓江河鲜呈现。为了这盘道地名菜，城城展现十足诚意，乘著竹筏下漓江，随著渔上人家活抓漓江鱼，只见渔夫们不带钓竿不带网，唯一的钓具，竟是几隻不大不小的鸟！？捕鱼的方式，看得城城目瞪口呆。究竟，漓江渔夫是如何捕鱼的呢？将在节目中一一看明白喔。
⊙ 明年奥运菜，城城先动筷！
穿过「中国洋人街」之称的阳朔西街，城城找到了将为明年北京奥运，献上好手艺的状元师傅─苏咸周先生！师傅盛装打扮，欢迎城城到来，不只热情地为城城烹煮啤酒鱼，展现阳朔人花费心思的酿菜做法，更令城城惊讶的是，苏师傅竟搬出明年将会现身奥运会场的特有佳餚，吃得城城是口水直流，迫不及待地向苏师傅拜师学艺！是什么样的感动滋味，让城城激动大喊：「吾皇万岁万岁万万岁！」，精采内容即将登场嚕。
⊙ 桂林米粉香又长，各家碗碗有名堂
要找桂林家乡味，首推米粉！导游严姊姊说，桂林人几乎可以把米粉店当家，三餐都不能没有它。此话一出，城城决定选几家特色米粉店来拜访，百年老店的马肉米粉V.S走过千家的锅烧米粉，汤捞与乾拌，滷水味道不逕相同，马肉与锅烧肉，口感嚼劲各有千秋。城城呷「粉」味，口口都惊艳！桂林米粉究竟为什么能掳获桂林人的胃？节目里通通报给你知唷！
05.08 城门边吃鸡蛋糕
⊙ 城门边吃鸡蛋糕
泰国清迈的古城门，白天诉说著战争历史的岁月，但是到了晚上却摇身变成热闹欢乐的美食PARTY－「清迈夜市」，在这里除了可以吃饱之外，小点心的魅力更是吸引了清迈人每天排队购买，有鉴於上次来太晚的遗憾，今天城城特地提早来抢购，这个看似鸡蛋糕的甜饼泰国人称做「烤椰塔」，是夜市里最夯的饭后美味，只不泰式烤椰塔的口感相当奇妙，很稀很软很香很奶，究竟烤椰塔是用什么东西做的？就让城城在节目里告诉你吧！
⊙ 回教美食 云南人最拿手

泰北山上有一群中国云南人的后裔，他们英勇的事蹟被拍成电影「孤军」，而在现实生活里，他们的家乡味则成为泰北最独特的风格，据说当年清迈的回教信仰是云南人带进来的，所以清真寺一带聚集了很多云南人，今天城城就受了云南大厨的委託要去回教早市里买「草果」，因为听说草果是云南料理的精髓，所以城城特地起个大早去早市採买。只不过还没进到市场，沿路的云南式早餐就让城城口水直流，这里除了有各式各样的粑粑饼子，还有让城城直呼从来没看过的黏呼呼麵食，和一口一粒的糯米小肉圆，爱吃的城城遇上贪吃的胖导游，一时间很难停下来，究竟城城会不会因此错过早市而没完成买草果的任务？五月八号，週二晚间十点，【美食大三通】清迈的异国料理感动登场！
05.01 泰北香肠用草做？
⊙ 泰北香肠用草做？
在台湾，大家到新竹一定会买贡丸；在泰国，来到清迈肯定要把香肠带回家。究竟香肠在泰北料理中为何佔有这么重要的地位？好奇的城城想要一探究竟，特地前往市场里盘查，试吃的结果发现，泰北香肠内馅包的居然是「草」！震惊之下他决定去找香肠师傅好好聊一聊。为了想更近一步瞭解泰北香肠，城城要求师傅希望能参与製作，就在他热心的帮忙之下，竟然发生了爆炸的意外，吓得师傅要他直接去桌上坐好等开饭，沮丧的城城原本以为灾耐就此结束，可以开始好好享受泰北大餐，没想到竟然端来一盘用隔夜菜炒的大杂烩，难道是城城惹火了老闆？这顿泰北料理到底又该如何进行下去呢？
⊙ 清迈最时髦的活动
泰国菜的魅力在世界各地已经造成一股流行，所以来清迈学习几道泰式风味餐，已经成为各国旅行者最热门的行程，跟这些阿豆仔同学比起来，城城可是信心满满，首先大伙排队提著小菜篮跟老师去市场里买菜、认识食材，爱吃的城城当然经不起路边小吃摊的诱惑，竟然使起坏念头…一路上课都很不专心的他要如何面对接下来的烹飪考试呢？
⊙ 张口美食就会跳进你嘴里？！
虽然清迈位於内陆不靠海，不过因为有美滨河的贯穿，所以土地肥沃，与泰国各地的联络和运输也都相当方便，早在古王朝时期，美滨河可是背负著重要的护城使命。只不过事过境迁，现在美滨河除了观光，还成为清迈人心情不好时，用来消灾解惑的重要地方。城城跟著导游前来感受神蹟，没逛多久，胖导游就喊著肚子饿要带城城坐船去吃好料，只不过导游的介绍很瞎，他说只要把口张开，菜就会自动跳进你嘴里！究竟是道菜真有这么神奇？还是导游又再找挨骂？五月一号，週二晚间十点【美食大三通】　带你成为最道地的清迈饕客！