茶末羊羹

chsyao

　原料：

　　糖300克，水1杯，琼脂7.5克，白豆馅200克，麦芽糖2匙，茶末粉2匙。

　　制法：

　　1、取糖200克，与琼脂、白豆馅、麦牙糖以及清水1杯昆合，上微波炉加热2分钟，中间搅拌1次。备用。

　　2、将剩下的100克糖与茶末粉混合，然后加入上述各料加热30秒钟，取出后倒入容器内，不用加盖，冷却后即成。