世界十大啤酒品牌排行榜

幸运星

世界上啤酒种类繁多，下列10种世界最著名，也是销量最高的啤酒中，你喝过多少种？

　　一、健力士黑啤（Guiness）

　　健力士黑啤是一种产自亚瑟健力士父子有限公司（Arthur Guiness & Son Ltd.）用麦芽及蛇麻子酿制黑啤。

　　1759年12月31日，34岁的亚瑟·健力士用100英镑租下了位于都柏林圣詹姆斯门的一家废弃的啤酒厂9000年的使用权，健力士开始时想酿造都柏林风格的棕色爱尔啤酒，没多久有人从伦敦带来了一种叫‘因泰’的黑啤酒。于是健力士又决定酿造自己的黑啤。

　　经过了一段时间，他的健力士啤酒的名声沿着苏伊士运河慢慢的传开了。10年后健力士开始向外国出口了第一桶啤酒。19世纪早期发达的蒸汽时代使得健力士啤酒迅速的销往世界各地。

　　一位爱尔兰骑兵从滑铁卢战争中康复后是这样描述健力士黑啤酒的：“当我完全痊愈并被允许滋补时，我最渴望的就是来一杯健力士啤酒，我想这不并难做到。我自信这对我康复的帮助胜过任何其他东西。”

　　今天，健力士啤酒已经无可争辩地成为世界上最流行的司陶特（Stout）黑啤酒。远销150多个国家，并且有50家遍布其他国家的本土化啤酒生产厂，世界各地的健力士分支机构在当地就能生产此品牌。

　　二、生力啤酒（San Miguel）

　　生力酒厂是西班牙人于1890年在菲律宾建立的东南亚地区最早的一家啤酒厂。目前生力啤酒是菲律宾第一大啤酒，在当地占有率达8成以上。

　　生力啤酒是亚洲前三大品牌，啤酒年产量达20亿升以上，业务范围从菲律宾拓展到香港、中国大陆、印度尼西亚、越南等70多个国家。

　　生力啤酒公司曾是中国香港地区唯一的一家啤酒酿造厂，自1948年起曾长期独霸香港市场，甚至在1990年其市场占有率达到了90%之高。

　　三、杜瓦三麦金啤酒（Duvel）

　　杜瓦啤酒为比利时最著名的啤酒，原来所酿制的啤酒为温室发酵法的黑啤酒。二次大战后，由于采低温发酵法的德捷系淡色啤酒（如皮尔森pilsner）成为啤酒主流，该酿酒工厂花了近十年的时间，酿造出类似皮尔森金黄色的啤酒，但较德捷是淡色啤酒却有更浓郁的口感。其中，关键在于麦芽以及酵母的选用。

　　此种酵酒采取三道发酵程序，在第一道发酵过程用了两种酵母菌，最特别的是每种酵母菌所搭配的麦芽之数量不同，整个过程约耗时5至6天。第二道发酵过程，则采低温发酵法（约零下1摄氏度），需时三天，然后再经过三至四星期的成熟期。最后，再降到零下3度，以减少酵母菌的活动。装瓶前，将啤酒之予以过滤除去残余酵母菌，再加入第一道过程中使用的酵母菌以及糖进行第三次是温发酵，经过十四天的发酵，放在4-5度温度下储存五至六周，然后出厂。

　　此种啤酒由于制造过程所用酵母种类多且室温及低温发酵法同时采用，所以啤酒口感较为复杂且强烈，入口后浓郁的啤酒花以及水果香味让人回味无穷。此酒和其他比利时啤酒不同，较适合在低温饮用。

　　四、蕾芙曼金棕色啤酒（Liefmans）

　　此种啤酒亦是属于比利时棕色啤酒系列之一。它的口感特别，酸中带甜，初饮者可能不甚习惯，颜色属于接近棕色的巧克力颜色。由于采用水质硬度较高（小苏打的化学成分较高，而钙质含量不高），故有淡淡的烧焦麦片的香味。这种啤酒采用四种不同的啤酒花，以及有一百年历史的酵母菌。第一道发酵过程是在开放式的铜制容器进行，完成这一道手续，接下来在进行长达四个月的成熟酿制过程。最后封瓶时，则是将已成熟的啤酒汁和刚完成第一道发酵的啤酒汁混合，再加上酵母及适度的糖粉。这些已封瓶的啤酒必须再放在酒窖3个月。

　　由于口感酸中带甜，非常适合用餐前开胃或餐后与西点（如：布丁或巧克力的糕点）搭配。此种啤酒亦极适合用于作菜作为调味料。最佳饮用温度为摄氏6至8度，此种啤酒亦适合久藏。此外，该酒厂在封瓶时，不放入糖粉改加上新鲜樱桃，称之为樱桃啤酒，除了多了清新的果酸，但也比前面金带棕色啤酒更酸，是典型的樱桃啤酒。少了啤酒泡沫，但多了樱桃果香，值得一试。

　　还有一种覆盆子啤酒，就是以覆盆子浓缩液取代糖粉。覆盆子啤酒较金带棕色啤酒更甜一些，且较樱桃啤酒有更浓的果香。

　　五、碧特博格（Bitburger）

　　德国销量第一的碧特博格啤酒是世界顶尖品牌，诞生于1817年。在世界五大洲40多个国家和几乎所有大都市中，都飘溢着碧特博格的独特酒香。百里挑一的原料，晶莹纯正的泉水，先进可靠的技术，这三大优势完美的统一，确保了碧特博格四季飘香，风格独特。

　　六、皮尔森啤酒（Plzen）

　　捷克斯洛伐克啤酒以皮尔森啤酒为代表，被誉为世界上质量最好的啤酒之一。

　　皮尔森啤酒有两种类型，即淡色啤酒和浓色啤酒。淡色啤酒是用典型的传统方法生产的优质皮尔森型麦芽制成的，酒的色泽是淡金黄色，有较浓的苦味和麦芽香味。浓色啤酒是用巴伐利亚型麦芽和特种麦芽制成，酒的色泽呈暗红色，有较浓的甜味和焦香麦芽味。

　　现在皮尔森啤酒厂则生产三种类型产品：（1）淡啤酒，原麦汁浓度为7~10°Ｂ，酒精含量1.7~3%，作为日常饮料，有桶装和瓶装，多销售于国内；（2）贮藏啤酒，原麦汁浓度为12°B上下，酒精含量3.5~4%，多为瓶装，销售于国内和供应出口，是该厂的主要产品，占总产量的90%，出口量为30~35%；（3）特制啤酒，原麦汁浓度为13~20°B，酒精含量在5%以上，产量极少。

　　七、科罗娜（Corona Extra）

　　是墨西哥摩洛哥啤酒公司的拳头产品，因其独特的透明瓶包装以及饮用时添加白柠檬片的特别风味，在美国一度深受时尚青年的青睐。

　　墨西哥摩洛哥啤酒公司创建于1925年，在当地有八家酒厂，年产量达到4100万吨，在本国的市场占有率达60%以上。墨西哥摩洛哥啤酒公司目前有10种产品，科罗娜是主力产品，也是世界第五大品牌，美国进口啤酒的第一名，在我们国内没有直接的生产，可是在酒巴等娱乐场所却是一款不可缺少的时尚品牌。

　　八、戈顿班德啤酒（Goudenband）

　　戈顿班德啤酒浓度为14度P、1.057原麦芽浓度，苦味度21，酒精度5%。这种啤酒由四种酒花哈拉道酒花、酿酒师金酒花、萨士酒花、泰特南酒花和一种百年酵母来酿制的。发酵完成后需熟成8-10个月，然后在瓶中进一步熟成3-12月。香味风味相当复杂，混合着酸味、麦芽味和涩味。

　　戈顿班德啤酒是比利时利夫门斯啤酒厂酿造的，1679年建厂，约在300年前这家东佛兰德啤酒厂已经使奥德纳尔德镇成为经典比利时爱尔啤酒的代名词，主要经营的品种是一系列像葡萄酒一样有点酸的英国老褐色啤酒。

　　九、大脚大麦啤酒（Bigfoot Barley Wine）

　　
　　大脚大麦啤酒浓度为23P、1.092原麦汁浓度，酒精度10.6%，它是用二棱大麦麦芽和焦糖麦芽酿造的。这款酒是1987年、1988年、1992年、1995年全美啤酒节上大麦啤酒类的金奖得主。

　　大脚大麦啤酒是美国西海岸最大的工艺啤酒厂内华达山脉啤酒公司酿造的。开始的时候这家厂仅仅是创立者肯·格罗斯曼和保罗·卡米尤西作为业余爱好，他们用了近18个月的业余时间利用饮料厂、乳品厂设备和其他的废旧材料拼装而成了最初的啤酒厂。到1987年业务迅猛的发展，需要翻新啤酒厂才能跟上每年50%的增长需求。

　　十、莫瑞蒂红啤酒（Moretti Larossa）

　　莫瑞蒂红啤酒产自莫瑞蒂爱尔啤酒厂。这是由莫瑞蒂在一个靠近奥地利边境的意大利小山庄创建的啤酒厂。

　　莫瑞蒂爱尔啤酒厂1782年建厂。自第一年酿出900吨啤酒后，其产量从未停止增长，现在已是意大利第三大啤酒厂，并在出口市场上取得了极大的成功。其主要产品莫瑞蒂红啤酒，酒精度7.2%，这种啤酒有着透彻的赤褐色。带有柔和的花香。它富含麦芽味，但酒体不浓，是很受欢迎的烈性拉格啤酒。

　　莫瑞蒂爱尔啤酒酒精度4.6%，用皮尔森型麦芽、玉米片、德国酒花酿造的，麦芽两次榨汁并储藏4周。金须啤酒酒精度4.8%，是百分之百纯麦芽啤酒，醇和淡淡的甜麦芽味与浓烈的德国酒花苦味相互调和，呈亮金色，有着松软的泡沫层，带有芳纯的麦芽酒花香，并有细微的香草味。酒的名称是指莫瑞蒂商标中带帽子的金须男子。

幸运星

世界十大啤酒品牌：
比利时 贝克英特布鲁时代公司 生产贝克啤酒
荷兰 喜力公司 生产喜力啤酒
丹麦 嘉士伯公司 生产嘉士伯啤酒
巴西 安贝夫公司
南非 南非啤酒
美国 美乐公司 生产美乐系列啤酒
英国 苏格兰纽卡斯尔公司
美国 安海斯布希公司 生产百威啤酒
日本 朝日啤酒
日本 麒麟啤酒

中国十大啤酒品牌：

第一名:青岛啤酒
青 岛(中国驰名商标)  
第二名 燕京啤酒
燕 京(中国驰名商标)
第三名 华润雪花啤酒
雪花(中国驰名商标)  
第四名 珠江啤酒
珠 江(中国驰名商标)  
第五名 哈尔滨啤酒
哈尔滨(中国驰名商标)
第六名 山城啤酒
山 城(中国驰名商标)  
第七名 雪津啤酒
雪 津（中国名牌）
第八名 金威啤酒
金 威（中国名牌）
第九名 中华啤酒
中 华（著名商标）  
第十名 黄河啤酒

幸运星

随着亚洲经济高速成长，消费者的爱好趋于多样化，喝啤酒也成为了很多人的习惯。受此推动，亚洲啤酒产量大幅上升。世界啤酒品牌种类很多，那么如何挑选啤酒品牌，接下来小编为大家提供世界啤酒十大品牌排名。
1、科罗娜

　　科罗娜是一种墨西哥淡啤酒，目前已经开始在中国普及，在酒吧可以喝到，目前一些比较大的超市也可以买到。CORONA EXTRA是墨西哥摩洛哥啤酒公司的拳头产品，因其独特的透明瓶包装以及饮用时添加白柠檬片的特别风味，在美国一度深受时尚青年的青睐。现在也有新的品牌CORONA LIGHTS 科罗娜清啤。

　　1925年世界上第一瓶科罗娜特级啤酒(CORONA EXTRA)由位于墨西哥城的MODELO集团精心酿制而成。MODELO集团是专业生产及行销啤酒的企业集团，旗下共有十个啤酒品牌。其中旗舰品牌 CORONA EXTRA(科罗娜特级啤酒)是世界销量第一的墨西哥啤酒，销往世界150多个国家和地区，名列全球啤酒品牌销售排行榜的第四位。

　　CORONA啤酒来自神秘的拉美大陆，100%由天然原料精心酿制。精湛的工艺加上古老土地所孕育的优质的大麦、芳香的酒花和纯净的清泉，造就出了深受全世界喜爱的科罗娜特级啤酒。曲线优美的独特透明包装瓶，体现着时尚和浪漫;而由CORONA独创的瓶口插柠檬的饮法，又使其至尊品质揉进激情与幻想。 CORONA已经成为时尚与经典的代名词。

　　2、喜力啤酒 HEINEKEN

　　喜力于1864年由杰拉德阿德里安喜力在阿姆斯特丹创立，致力酿制最高品质的啤酒。为实践这理想，喜力自创立以来在各方面均不断改进，如酿酒技术，品质控制和包装等。

　　1886年，喜力率先研制出独特的一个酵母(“A”的酵母)，并由喜力独家采用，是喜力啤酒品质卓越的秘诀。一个酵母能令啤酒更精纯细滑，并同时带出独有的口味。

　　全凭喜力家族的努力，由一个阿姆斯特丹的小本土品牌，发展成享誉国际的啤酒品牌，备受全球多个国家的顾客所拥戴。

　　喜力全年啤酒生产量为121.8百万升(hectoliters)，是世界第4大啤酒酿造商，排名在InBev、SABMiller及安海斯-布什(Anheuser-Busch)之后。

　　荷兰喜力啤酒公司生产的喜力啤酒，凭借着出色的品牌战略和过硬的品质保证成为全球顶级的啤酒品牌。喜力啤酒在全世界170多个国家热销，其优良品质一直得到业内和广大消费者的认可。喜力是一种主要以蛇麻子为原料酿制而成的，口感平顺甘醇，不含枯涩刺激味道的啤酒。今年，为了提高竞争力，喜力啤酒又推出了全新包装，不仅使其增添了一份年轻活力，而同时又带点酷的性格，这正是时下年轻一代所拥有而且追求的生活个性。喜力啤酒形象年轻化、国际化的特点，成为酒吧和各娱乐场所最受欢迎的饮品。

　　3、嘉士伯 CARLSBERG


　　嘉士伯(Carlsberg)是世界第四大酿酒集团，于1847年创立，总部位于丹麦哥本哈根。嘉士伯也是该公司主要的啤酒品牌。

　　创始人J. C. 雅可布森(J.C.Jacobsen)开始在其父的酿酒厂工作，后于1847年11月10日在哥本哈根郊区自己设厂生产啤酒，并以其子卡尔的名字命名为嘉士伯牌啤酒。其子卡尔.雅可布森在丹麦和国外学习酿酒技术后，于1882年创立了新嘉士伯酿酒公司，新老嘉士伯啤酒厂于1906年合并成为嘉士伯酿酒公司。直至1970年嘉士伯酿酒公司与图堡(Tuborg)公司合并，并命名为嘉士伯公共有限公司。

　　嘉士伯集团是全球领先的啤酒集团之一，在全球拥有包括啤酒和其他饮料产品在内的不同品牌。嘉士伯旗舰产品是世界上最知名的国际啤酒品牌之一嘉士伯(Carlsberg)。同时，嘉士伯(Carlsberg)啤酒、波罗的海啤酒(Baltika)以及乐堡(Tuborg)啤酒都在欧洲六大啤酒品牌之列。嘉士伯雇用超过43,000人员工，产品也销至超过全球150个不同市场。在2010年，嘉士伯集团销售超过135亿升啤酒，大约为400亿瓶。

　　4、生力啤酒 SAN MIGUEL


　　香港生力啤酒厂有限公司 (San Miguel Brewery Hong Kong Limited)，(港交所：0236) 是香港的一家啤酒食品公司，其最大股东是立端利有限公司(65.78%)及李嘉诚先生(6.34%)，而他们的最终母公司是菲律宾的商业巨人生力集团。

　　香港生力啤酒厂的厂房位于南生围山贝河以西的元朗工业村，办事处位于沙田小沥源源顺围28号都会广场9楼。

　　香港生力啤酒厂于1948年于香港创厂，较中华人民共和国早一年成立，原址为新界深井海边。自从创厂以来，其业务屡创徍绩，全盛时期为1980年代中至1990年代初，年度盈利高达亿圆港币。及后于1996年出售深井地皮与会德丰地产兴建碧堤半岛，获利逾三十多亿港币。1996年，酒厂迁往元朗工业邨山贝河伴。

　　5、健力士黑啤 GUINNESS

　
　　健力士黑啤是一种产自亚瑟健力士父子有限公司[ARTHUR GUINNES & SON LTD]，用麦芽及蛇麻子酿制黑啤。

　　1759年12月31日，34岁的亚瑟·健力士用100英镑租下了位于都柏林圣詹姆斯门的一家废弃的啤酒厂9000年的使用权，健力士开始时想酿造都柏林风格的棕色爱尔啤酒，没多久有人从伦敦带来了一种叫“因泰”的黑啤酒。于是健力士又决定酿造自己的黑啤。

　　经过了一段时间，他的烈**尔啤酒的名声沿着苏伊士运河慢慢的传开了。10年后健力士开始向外国出口了第一桶啤酒，19世纪早期发达的蒸汽时代使得健力士啤酒迅速的销往世界各地，很多书上说的健力士啤酒厂在英国是错误的其实是在爱尔兰的首都都柏林。

　　6、贝克啤酒 BECK"S


　　贝克是百威英博旗下主导品牌之一。

　　德国凭借品质优良的啤酒，成为举世公认的啤酒王国。

　　拥有四百年历史的贝克啤酒是德国啤酒的代表，也是全世界最受欢迎的德国啤酒。尤其是在美国(每年大约1亿升)/英国/意大利，贝克啤酒更是进口啤酒的冠军品牌，年出口占德国啤酒出口总量的 35% 以上。

　　贝克啤酒起源于16世纪的不来梅古城，其优良的酿造技术，使‘BECK'S’品牌传播至今。1876年，在纪念美国建国一百年的费城世界博览会上，贝克啤酒获得第一届国际竞赛金牌奖的殊荣，此后百余年来所荣获的奖项更是不计其数。

　　贝克啤酒风行全球140多个国家，高居德国啤酒出口量第一位。它不断的在全球各地的报纸/杂志/新闻媒介上宣传“BECK'S”和其特有的钥匙图形，使‘BECK'S’商标和钥匙图形在世界各地都能见到。贝克也在英国/新加坡/德国/日本/美国等许多国家和香港地区注册了‘BECK'S’商标。通过长期的广泛的宣传和注册，‘BECK'S’商标已成为世界驰名商标。

　　7、百威啤酒 BUDWEISER

　　
　　百威(Budweiser)是世界知名的啤酒品牌，1876年诞生于美国，创始人是Adolphus Busch，公司总部设在美国密西里州圣路易斯市。百威啤酒，百年发展中一直以其纯正的口感，过硬的质量赢得了全世界消费者的青睐，成为世界最畅销、销量最多的啤酒，长久以来被誉为是“啤酒之王”。

　　百威啤酒现已行销遍布全球，是世界销量最好的啤酒品牌之一。百威啤酒于1995年正式进入中国市场，以其卓越的品质在超高端啤酒市场占据了绝对的主导地位。

　　百威啤酒以其独特的口感，稳定的品质，再加上百威品牌130多年的悠久历史，构筑了百威的王者形象。百威啤酒不断追求完美品质，始终不计成本地选用最优质的全天然原料，包括美国进口的上等啤酒花，新鲜大米，天然大麦麦芽以及优质深井活水，更配合独一无二的山毛榉木陈酿工艺，确保每一瓶、每一罐、每一桶的百威啤酒都拥有始终如一的清澈、清醇、清爽的口感。

　　8、朝日啤酒 ASAHI

　
　　朝日啤酒株式会社成立于1880年，是日本最著名的啤酒制造厂商之一，经过一百多年来在啤酒制造工艺以及啤酒品质上不断研究、发展，今天，Asahi朝日啤酒已经成为国际公认、举世闻名的知名品牌。1987年朝日啤酒株式会社推出新品Asahi舒波乐生啤，其销售业绩蒸蒸日上，至1998年Asahi舒波乐单品种销量已经跃居日本第一，世界排名第三，生啤酒销量世界NO.1.

　　朝日啤酒株式会社致力于在世界范围内推进舒波乐啤酒的生产，已在加拿大、美国、英国等地建立了当地生产 朝日啤酒基地。

　　1994年朝日啤酒株式会社正式进入中国市场，先后出资杭州西湖啤酒朝日(股份)有限公司、福建泉州清源啤酒朝日有限公司、烟台啤酒朝日有限公司、北京啤酒朝日有限公司，开始生产符合中国人口感的Asahi朝日啤酒，从而拉开了日本朝日啤酒株式会社在中国发展的序幕。Asahi朝日啤酒以其独特的纯正、清爽的口感，得到了众多消费者的好评。1999年，在深圳和青岛啤酒又合资建成了中国最先进的啤酒工厂。2000年8月，朝日啤酒(上海)产品服务有限公司在上海成立，标志着Asahi朝日啤酒在中国的事业将迈出崭新的一步。

　　9、纯种苦啤酒PEDIGREE BITTER
　　纯种苦啤酒是英国硬化水镇的马斯顿-汤普生-埃弗谢德公司酿造的。

　　硬化水镇的酿酒历史开始于13世纪，当时的修士们发现了当地富含石膏的硬水适合作酿酒用水。硬化水镇的出名之处还在于它是英国最伟大的酿酒成果--淡色爱尔啤酒的故乡。马斯顿啤酒厂最独特之处要数其还保留着传统的‘伯顿管节系统’发酵方法，而其他的英国啤酒厂都已经停止使用了该方法，高成本的‘伯顿管节系统’是指让正在发酵的啤酒穿过橡木桶，让其反复回转以有效利用酵母。它非常适合水晶型清澈的爱尔啤酒酿造。

　　1898年和1905年硬化水镇的几家啤酒厂经过两次合并成为现在的马斯顿公司，目前由赫德尔家族的第四代管理此厂。该厂的啤酒经常获得啤酒工业国际奖的冠军。

　　马斯顿公司采用玛丽斯·奥特麦芽和大麦麦芽，东肯特郡的戈尔丁酒花和富格尔酒花，并通过浸制麦芽技术酿造啤酒。 其主打产品纯种苦啤酒是硬化水镇爱尔啤酒的精华，酒精度4.5%，金琥珀色，有着带状稠密的泡沫层，混杂有气泡。

　　10、青岛啤酒

　　  青岛啤酒产自青岛啤酒股份有限公司，2013年销量为525万千升，公司的前身是国营青岛啤酒厂，1903年由英、德两国商人合资开办，是最早的啤酒生产企业之一。

　　



　　营养分析

　　1. 啤酒是以发芽大麦为主要原料酿造的一类饮料。含酒精度最低，营养价值高，成分有水分、碳水化合物、蛋白质、二氧化碳、维生素及钙、磷等物质。有“液体面包”之称，经常饮用有消暑解热、帮助消化、开胃健脾、增进食欲等功能。

　　2. 啤酒是由发醇的谷物制成的，因此含有丰富的B族维生素和其他招牌营养素，并具有一定的热量，“液体面包”之称虽有些过，但确实有类似之处。

　　3. 啤酒特别是黑啤酒可使动脉硬化和白内障的发病率降低50%，并对心脏病有抵抗作用。

　　4. 男性以及年轻女性经常饮用啤酒，可以减少年老时得骨质疏松症的几率。骨质的密度和硅的摄取量有密切关系，而啤酒中因为含有大量的硅，经常饮用有助于保持人体骨骼强健。

幸运星

20个最著名的德国啤酒品牌
啤酒和文化

德国人有两件引以为傲的美食 - 一是火腿，二就要数大家耳熟能详的德国啤酒了。啤酒已经成为德国文化中不可分割的一部分，深受本国人民和全世界啤酒爱好者的喜爱。


德国啤酒品牌

据2010年世界卫生组织的统计显示，德国的人均啤酒消费量在全世界排名高达第二位，仅次于捷克。
为了保证啤酒的口味和质量，德国专门设立了《纯净法》。《纯净法》规定，在德国酿造的啤酒，原料只能包括水，麦芽，酒花和酵母，严禁添加其他成分。虽然现在已经放宽了相关法律法规，制造商已经可以在啤酒中添加其他符合欧盟安全标准的成分，但总体而言，德国对于啤酒的酿造工艺仍然有着最为严格的限制和规定。

德国啤酒的最佳饮用温度为7到9摄氏度。

20个最佳德国啤酒品牌
德国啤酒种类和品牌繁多。在德国，总共有超过5000个啤酒品牌，1200个酿酒厂。以下啤酒品牌就是德国最受欢迎，市场占有率最高的20个啤酒品牌：

1. Krombacher（科隆巴赫）

2. Bitburger（碧特博格）

3. Warsteiner（沃斯乐）

4. Becks（贝克啤酒）

5. Veltins（费尔廷斯）

6. Hasseröder

7. Paulaner Weissbier（柏龙）

8. Radeberger（瑞德伯格）

9. König Pilsener

10. Erdinger Weissbier（艾丁格）

11. Holsten Pilsener

12. Jever

13. Franziskaner Weissbier

14. Diebels Alt

15. Oettinger（奥丁格）

16. Wernesgrüner

17. Berliner Pilsener

18. Lübzer Pils

19. Köstritzer Schwarzbier

20. Flensburger Pilsener

Krombacher（科隆巴赫）


科隆巴赫是的德国最大的酿酒厂之一，销售量在德国名列第二位。
科隆巴赫酿酒厂由 Johannes Haas 成立于1803年，酿酒厂位于德国一座名叫西格兰（Siegerland）的小城。
科隆巴赫以皮尔森啤酒闻名德国，是德国境内销售量最大的皮尔森啤酒。

Bitburger（碧特博格）


碧特博格  (中文官方网站：http://www.cn.bitburger-international.cn/)是德国著名酿酒集团，首个酿酒厂由 Johann Wallenborn 成立于1817年，总部位于德国莱茵兰-普法尔茨的比特堡。

碧特博格最著名的产品是皮尔森啤酒，酒精含量为4.8%，年销售量高达1.2亿升。

德国人有尊重传统，喜爱本地酿造啤酒的习惯。但是碧特博格的皮尔森啤酒却在德国风靡全国，受到德国各地消费者的喜爱，这足以见得碧特博格啤酒的品质之高，口味之纯正。

碧特博格不仅有皮尔森啤酒，还创新推出了众多混合型啤酒，例如啤酒可乐，柠檬啤酒和石榴啤酒等等。

Warsteiner（沃斯乐）


沃斯乐啤酒是最大的私有酿酒厂，旗下最受欢迎的啤酒品牌为 Warsteiner Premium Verum。在德国最受欢迎的啤酒排行榜上，沃斯乐排名第四位。
沃斯乐旗下包括多种啤酒品牌，主要有：沃斯乐皮尔森啤酒，沃斯乐至尊黑啤，沃斯乐 Premium Fresh 无酒精啤酒，沃斯乐 Royal Bavaria 皇家金啤。

Becks（贝克啤酒）


贝克啤酒，德语名称为 Brauerei Beck & Co.，位于德国北部足球名城市不莱梅。
贝克啤酒是世界上最畅销的德国啤酒，在全世界90个国家销售。贝克啤酒的最畅销海外市场包括英国，美国，意大利，澳大利亚，乌克兰，罗马尼亚和俄罗斯。

贝克啤酒最畅销的种类为拉格淡啤酒。此外，旗下还包括 Beck's Blue 无酒精啤酒，贝克 Premier Light，贝克金啤，贝克绿柠檬啤酒，贝克无酒精绿柠檬啤酒，贝克冰啤，贝克黑啤等等。

贝克啤酒屡次在世界啤酒杯（World Beer Cup）评选中获得大奖，主要包括：

1998年 - 金奖

2000年 - 铜奖

2002年 - 银奖

2002年 - 金奖

2004年 - 银奖

2012年 - 银奖

Veltins（费尔廷斯）

费尔廷斯总部位于德国西部城市 Meschede-Grevenstein，是德国第七最畅销啤酒。
费尔廷斯以高质量，口感独特的皮尔森啤酒闻名。

Hasseröder


Hasseröder 成立于1872年，旗下产品包括：
皮尔森啤酒

Premium 出口啤酒

柠檬啤酒

可乐啤酒

Paulaner Weissbier（柏龙）



柏龙是一个德国啤酒品牌，成立于1634年，位于德国慕尼黑，是德国第八最畅销的啤酒品牌。

柏龙旗下包括柏龙 Hell 和柏龙萨尔法特啤酒。

Radeberger（瑞德伯格）

瑞德伯格是德国十大畅销啤酒之一，由 Zum Bergkeller 成立于1872年。

瑞德伯格酿酒厂是德国最早生产单一皮尔森啤酒的酿酒厂。在1885年，为了扩展海外市场，瑞德伯格将品牌名称变更为 Radeberger Exportbierbrauerei。

在1990年，随着柏林墙的倒塌，瑞德伯格酿酒厂被 Binding Brauerei 收购，并改良酿酒配方，让啤酒更适合现代消费者的口味。

König Pilsener（考尼格）
考尼格总部位于杜伊斯堡，以考尼格皮尔森啤酒闻名。

考尼格旗下最著名的产品当属考尼格皮尔森啤酒。考尼格在七十年代曾推出考尼格 Alt，Export 和 Malz 等三个品种，但随后停止生产了这三个品种，转而研发更适合现代人口味的新品种。

考尼格的新产品主要包括：无酒精皮尔森啤酒和考尼格柠檬味皮尔森啤酒。

Erdinger Weissbier（艾丁格）
艾丁格是世界上最大的小麦啤酒生产商，旗下的小麦啤深受德国和欧盟消费者喜爱。

艾丁格由 Johann Kienle 成立于1886年，是艾丁格市最出名的饮料。旗下主要产品包括：

艾丁格金啤（酒精含量5.3%）Dunkel 黑啤Kristallklar 过滤啤酒Pikantus 黑麦啤酒Leicht 低度啤酒（酒精含量2.9%）Erdinger 冠军啤酒Alkoholfrei 无酒精啤酒

Holsten Pilsener（德国好顺啤酒）
Holsten 是一家知名德国啤酒公司，成立于1879年，总部位于德国汉堡。

Holsten 旗下酒精含量为5%的皮尔森啤酒，在1953年首次问世。其他主要产品包括 Licher 皮尔森和 Lübzer 皮尔森啤酒。

Jever（德国积发）
积发是德国著名啤酒品牌，成立于1848年，总部位于德国积发。

积发啤酒属于皮尔森啤酒，口感独特，采用天然泉水和优质酒花酿造而成，口感清新，是德国最受欢迎的啤酒之一。

Franziskaner Weissbier（德国教士啤酒）
德国教士啤酒是德国著名啤酒品牌，总部位于慕尼黑。

教士啤酒属于小麦啤，啤酒呈淡琥珀色，闻上去有果香，口感浓郁。因为加工过程中没有过滤，所以看上去会有酵母沉淀物。

Diebels Alt
德国 Diebels 啤酒是深受德国本土和欧盟啤酒爱好者喜爱的啤酒品牌。

Diebels Alt 啤酒属于黑啤，酒精浓度为4.8%。啤酒颜色是淡琥珀色，晶莹透明，会撒发出浓郁的小麦香气。入口柔滑清新，会有浓郁的小麦香味和酒花香。

Oettinger（奥丁格）
奥丁格是德国最畅销的啤酒品牌。从2004年开始，奥丁格一直是德国最畅销啤酒排行榜的第一位。在2011年，奥丁格的年啤酒产量高达6.21亿升。

奥丁格总部位于德国拜恩的奥丁格，但是同时在德国哥达，门兴格拉德巴赫和不伦瑞克拥有酿酒厂。

奥丁格啤酒以质优价廉著称。如果您到了德国，您会发现在酒馆和酒吧中几乎看不到奥丁格啤酒的身影 - 因为奥丁格啤酒大多是在超市中以瓶装销售。

为了保证价格低廉，奥丁格遵循以下几个原则：

不做广告无中间商，直接从酿酒厂销售到本地商店高自动化生产流程，节省人力成本

Wernesgrüner（万奈仕）
万奈仕成立于1436年，是德国最受欢迎的啤酒品牌，尤其以旗下的皮尔森传奇啤酒闻名。

目前，万奈仕已经被碧特博格酿酒集团收购，成为碧特博格旗下品牌。

Berliner Pilsener
Berliner Pilsener 是德国非常受欢迎的啤酒品牌，总部位于德国柏林。

Lübzer Pils
Lübzer Pils 是 Holsten 旗下的皮尔森啤酒品牌。

Köstritzer Schwarzbier（凯斯）
Köstritzer 是德国著名啤酒厂，以口味纯正的黑啤闻名。Köstritzer 成立于1543年，是德国历史最悠久的拉格黑皮酿酒厂。

Köstritzer 旗下主要品牌包括：

Schwarzbier (酒精浓度4.8%)

Kranich-BräuEdel-Pils

Diät-PilsBibop (可乐啤酒)

WitbierPale Ale

Flensburger Pilsener（弗伦斯堡）
弗伦斯堡啤酒来自德国弗伦斯堡市，由五位弗伦斯堡市民在1888年创办。弗伦斯堡是德国酿酒厂分布最广的啤酒企业。

弗伦斯堡旗下啤酒主要包括以下种类：

皮尔森啤酒，酒精含量为4.8%金啤黑啤小麦啤，酒精含量为5.1%

德国啤酒种类
德国啤酒主要分为小麦啤，白啤酒（也叫淡啤酒），黑啤和未过滤啤酒。如果按照酿造工艺，地点和酿酒厂来划分，德国啤酒可进一步划分为以下种类：

皮尔森啤酒
皮尔森啤酒是世界上最年轻的啤酒种类。世界上最早的皮尔森啤酒出现在1842年的捷克，很快便大受欢迎，被德国等其他喜爱啤酒的国家引进。

原料
皮尔森啤酒的酿造工艺最显著的特点就是简洁。它的原料包括经过烘焙的大麦麦芽，辛辣的 Noble Saaz 酒花和软性泉水。

品相
皮尔森啤酒泡沫白皙丰富，呈浅麦色。

佐酒食物
皮尔森能够在全球大受欢迎的原因之一就是它可以和任何食物搭配，例如烤肉，鸡肉和鱼肉等。和辛辣的印度或墨西哥菜，以及种类繁多的亚洲食物在一起搭配，更是会获得独特的风味。

小麦啤酒
小麦啤酒是世界上历史最悠久的啤酒。最早的小麦啤酒出现在德国的巴伐利亚州，但是很快便风靡全世界。

原料
小麦啤酒的主要成分是大麦和小麦。传统的巴伐利亚小麦啤包括至少50%的小麦成分。此外，还包括大麦，Noble 酒花，泉水和酵母。

品相
正宗的小麦啤因为有酵母沉淀物，看上去会稍微有些浑浊。小麦啤泡沫丰富，浓厚，消退较慢。

佐酒食物
小麦啤几乎适合和所有食物共同享用。

拉格黑啤
拉格黑啤颜色为深棕色，酒花香气比较淡，

博克黑啤（烈性黑啤酒）
博克黑啤是现存的历史最悠久的啤酒之一。

德国啤酒和世界杯
德国啤酒和足球的渊源已久，几乎在每次的世界杯上，我们都能看到德国啤酒的身影。

不只是世界杯，平时在欧冠联赛上，我们也经常能看到德国啤酒的赞助广告。

结语
以上就是关于德国啤酒品牌和啤酒种类的总体介绍，希望对中国的啤酒爱好者们有帮助。

幸运星

德国啤酒十大品牌排行榜
一、OETTINGER奥丁格啤酒 (德国十大啤酒品牌，OETTINGER奥丁格)
奥丁格.布鲁威酿酒有限公司始建于1731年。它在德国拥有五家酿造工厂。“Original Oettinger”奥丁格啤酒在酿造的过程中严格遵循1516年德国质量纯度法案，这是距今最古老最严格的关于食品的法案。
奥丁格啤酒，德国啤酒第一。覆盖全德国的销售网络，在德国有13000个销售商在为奥丁格服务，是德国食品销售业50强企业之一。在德国奥丁格啤酒由于富含谷物营养而像面包一样进入家庭消费！

二、Stella Artois时代啤酒 (德国十大啤酒品牌，Stella Artois时代)
Stella Artois是比利时最知名的窖藏啤酒，在传统的酿造中心鲁汶酿制而成。它的历史可以追溯到1366年甚至更远。
Stella Artois由上好的大麦和啤酒花酿成，有独特浓郁的口味，广为正宗的窖藏啤酒鉴赏家称道，Stella Artois是世界上最畅销的比利时啤酒。在80多个国家销售，风靡全球。这种特级窖藏啤酒的成功在于它独特的、易辨的口味和清爽且给人愉悦的清苦口感。这种微酸酒味源于精心挑选的原料以及久经考验的、独特的酿造传统工艺。

三、Mooshacher梦斯巴赫啤酒 (德国十大啤酒品牌，Mooshacher梦斯巴赫)
梦斯巴赫小麦啤酒，源于德国南部古老而悠久的纯麦啤酒酿造技术。公元1516年德国廉大帝颁布的《啤酒纯粹酿造法》（德文原文为Das deutsche Reinheitsgebot）。梦斯巴赫啤酒口味独特纯正，麦香味极其纯厚。一般啤酒是用大麦酿造的，采用Pils工艺酿造，苦味较重。而梦斯巴赫啤酒以小麦麦芽为主要原料，配以少量大麦麦芽，采用不灭活，不过滤，灌装后继续发酵的特别酿造工艺技术，喝起来麦香味浓没有明显的苦味，口感醇厚好似用新鲜麦汁酿造且刚刚出罐的生鲜啤酒。

四、Munchenal慕尼黑啤酒 (德国十大啤酒品牌，Munchenal慕尼黑)
德国MUNCHENAL（慕尼黑）啤酒产自于德国Kaiserdom(凯撒）酒厂，该厂始建于1718年，坐落于德国南部的古城--班贝格市。
德国MUNCHENAL（慕尼黑）啤酒距今已有近三百年的历史，它自然纯正的品质验证了一句古老的格言：酿造啤酒，不要用其它多余的配料，它只需要：水、大麦（或小麦）、啤酒花和酵母等四种成份即可，世界各地的啤酒专家对它的品质都大加赞赏！

五、Erzquell科隆啤酒 (德国十大啤酒品牌，Erzquell科隆)
德国科隆1880啤酒公司于1880年成立科隆1880黑啤酒是畅销酒品,公司地处环境优美,空气非常新鲜的科隆郊外，科隆1880黑啤酒黑啤酒又叫浓色啤酒，酒液为咖啡色或黑褐色，原麦芽汁浓度10至20度，酒精含量在3.5%以上，其酒液突出麦芽香味和麦芽焦香味，口味比较醇厚，略带甜味，酒花的苦味不明显。科隆1880黑啤酒酒主要选用焦麦芽，黑麦芽为原料，科隆1880黑啤酒酒花的用量较少，采用长时间的浓糖化工艺而酿成。

六、Kaisersimon凯撒西蒙啤酒 (德国十大啤酒品牌，Kaisersimon凯撒西蒙)
Kaisersimon 凯撒西蒙是德国历史悠久的啤酒品牌，1522年起源于德国巴伐利亚州.纽伦堡市，生产全系列啤酒及饮料，啤酒多种口味获欧洲农业金奖。这款凯撒西蒙小麦黑啤，色泽呈深棕色或黑褐色，酒体透明度很低或不透明，酒精含量5%左右，原麦汁浓度高达11.5°，具果实香味，酒精浓度较低，口味醇厚，泡沫多而细腻。

七、Einsiedler艾斯特啤酒 (德国十大啤酒品牌，Einsiedler艾斯特)
艾斯特纯生黑啤酒营养相当丰富，除富含有一定量的低糖分子和氨基酸外，还含有维生素C，维生素H，酒精含量≥3.7%，糖度(原麦汁浓度)12BX左右，艾斯特纯生黑啤酒的氨基酸含量比普通啤酒高3-4倍，且发热量也很高，每100ml黑啤酒的发热量大约为77千卡。因此艾斯特纯生黑啤酒是啤酒中的佳品。

八、Hohenthanner哈那皇家啤酒 (德国十大啤酒品牌，Hohenthanner哈那皇家)
德国 Hohenthanner 哈那皇家 小麦白啤酒 5L，是德国巴伐利亚传统工艺酿造的宫廷啤酒，酒精度5.6%vol，原麦芽浓度12.5°P。采用来自离地面110米的深井水，巴伐利亚地区的麦芽及啤酒花，运用巴伐利亚传统发酵工艺酿造而成，精良的过滤技术保留了啤酒中富含营养且利于消化的成分。京东销量和评价都不错，网友评价泡沫丰富，麦芽味浓，口感顺滑。

九、Durlacher德拉克啤酒 (德国十大啤酒品牌，Durlacher德拉克)
德拉克啤酒是德国最古老，目前也是德国最大、最现代化的啤酒厂——德国爱士堡有限公司，特别为中国的消费者推出的啤酒品牌。德国爱士堡公司的啤酒配方在传统的基础上加以改进和创新，并利用现代化的检测和管理手段，使得该公司生产的啤酒口感更爽滑，麦香更醇厚，受到世界各国消费者的欢迎。

十、Kostriber卡力特啤酒 (德国十大啤酒品牌，Kostriber卡力特)
460年前，德国卡力特啤酒公司酒开始酿造黑啤了。选用特别精细的麦芽和滋香型的啤酒花，酿造出了风味独特的卡力特黑啤。经过几代人的努力工作和对黑啤完美口味的追求，使得卡力特黑啤逐渐成为德国销量最好的黑啤。