KWAK啤酒快克啤酒快客啤酒

Sportica

KWAK
比利时快克啤酒具有典型香槟酒的特点，微酸充满气泡的香槟啤酒用修长的圆形低脚杯，一方面欣赏不断上升的气泡，一方面窄小的杯口可以聚拢细致的香味。木托圆底玻璃杯当然要用来口感香馨的啤酒，清凉新鲜的感觉一览无遗。

  比利时快克啤酒具有典型香槟酒的特点，微酸充满气泡的香槟啤酒用修长的圆形低脚杯，一方面欣赏不断上升的气泡，一方面窄小的杯口可以聚拢细致的香味。木托圆底玻璃杯当然要用来口感香馨的啤酒，清凉新鲜的感觉一览无遗。每一款比利时啤酒都有专门的酒杯搭配，而快克啤酒的专用酒杯形如一只平底细颈沙漏，稳稳地固定在木架上，这个有趣的造型据说是以前特意为爱喝快克啤酒的马车夫设计的，在颠簸的马车上亦无需担心酒被泼出。时至今日，爱喝快克的人早已不止于马车夫，但这一酒瓶设计却延续了下来，为它的饮用体验平添了不少乐趣。如果倒法得当，你还能在啤酒倒至细颈处时听到它发出“快克快克”的声音。啤酒口感也十分讨好，带有香草和柑橘口调，既适合单饮，也适合作为开胃酒或餐后酒饮用。

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这款样式独特的酒杯也许比这一款啤酒更出名，它满足了马车时代人们在颠簸途中仍然可以饮酒的要求。据说Pauwel是一名旅馆老板，他酿造了很多品质优秀的啤酒。 Kwak的意思是大胖子。这款啤酒使用三种麦芽和少量果糖酿造，有浓郁的麦芽和太妃糖芳香；白兰地般的温暖回味。

快克啤酒属于比利时烈性淡爱尔啤酒，酒精度略高，口味丰富，而快克啤酒在酿造过程中使用了3种不同的麦芽，并加入了少量的加拿大糖，再使用传统的独特玻璃杯将啤酒并冷冻于13度，让快克啤酒在具有比利时烈性淡色爱尔啤酒特征的基础上具有清冽的果香、淡淡的蜜糖甜味和偏女性化非常爽口的口感，成为了比利时人开胃酒和饭后酒的必备选择。

另外，快克啤酒具有典型香槟酒的特点，微酸充满气泡的香槟啤酒倒进修长的圆形低脚杯中，一方面欣赏不断上升的气泡，一方面窄小的杯口可以聚拢细致的香味，甚至在酒杯细颈处能听到它发出“快克快克”的声音，导致很多人喝快克是冲着酒杯来的。历史介绍到此为止，大家一起拿起酒杯！



品尝

视觉：4分将浑浊的古铜色的酒液倒入快克专用的杯子里，你可以看到如同做实验一般的蒸馏瓶效果，当底部空间充满之后会有一个急速的上升，把泡沫顶出酒杯，酒杯的细茎中充满了带有微微铜色的泡沫，慢慢散去之后会留下非常细腻的泡沫头部在酒液之上，很好看。

嗅觉：4分当酒被倒入杯中之后，一股浓郁的焦糖甜味混合着麦芽的香味扑面而来，细细品味，里面包含着水果、酵母甚至是蜂蜜的味道，香甜之后又带有强烈的酒精冲击，很非常吸引人。

味觉：5分一口酒入口，焦糖的甜味混合着浓烈的酒精味道，在嘴中咀嚼，能够发现上述那些水果味，之后是淡淡的酵母味和麦芽的香味，咽下时在喉咙处体验到浓郁的焦糖香甜的味道，嘴里面留下了深深的麦芽混合酒精的味道，各个味道区分的恰到好处，非常好喝。

感受：4分快克的酒液是非常浑厚的，像融进了大量糖、淀粉的浓汤一样带给人顺滑舒爽的感觉，我个人非常喜欢这种感觉，但不得不说它的顺滑我只能接受一瓶，超过一瓶以后就会有腻味的感觉了。

综合：4.5分这是一瓶我个人非常喜欢的啤酒，无论从口味还是口感，都是我的Style，唯一我没有给5分的原因就是它的腻味感，喝多了是真腻啊！ 评分A



建议

这瓶酒我是带着强烈的个人色彩给他给予的评价，我确实是非常喜欢这个风味的啤酒，所以我并不能代表所有人的口味，那么如果你是跟我一样喜欢口味丰富的啤酒，那么快克一定非常适合你，如果你喜欢比利时啤酒，那么我要告诉你这是一款比较重口味的酒，你要看你能不能接受重口味再去抉择要不要尝试，而如果你是一个没尝试过精酿啤酒的人，那就来一杯吧，我保证你自此爱上精酿啤酒！

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