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[转帖] 科罗娜、福佳、时代、乐飞黑啤 简评

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发表于 2016-8-19 20:18 | 显示全部楼层 |阅读模式
作者:
黑夜王子

好吧,那就定在9月X日聚餐吧。正好公司有啤酒团购,于是琢磨着搞点儿啤酒,一起品鉴一下,不亦乐乎!手头有科罗娜了,于是预定了福佳白啤、时代,此外还有一种啤酒,官方翻译为“科罗妮她”,搞得我莫名其妙,后来搜了一下才知道是科罗娜新推出的207ml瓶装版本,英文名Coronita,京东上叫做“玲珑版”,小巧玲珑,于是萌发了几个人合买一箱,留两三瓶当收藏的念头。

科罗娜啤酒科罗娜加柠檬喝法有情人初吻的感觉
http://www.lucky8k.com/thread-88919-1-1.html


                               
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但是拿在手上就觉得,好小巧啊啤酒大乱斗!科罗娜、福佳、时代、乐飞黑啤 简评 瞧这修长的脖子!
某天天气热,心情烦躁,于是就开了一瓶来喝。啤酒和杯子都冰镇过。
科罗娜的标准喝法是要配柠檬片,不过有些说要切一块柠檬插在瓶口,这样倒出来的啤酒就有淡淡的柠檬香气;而有些说直接放柠檬片就好了。
觉得科罗娜即使不放柠檬,也有隐约的类似柠檬的涩感,非常爽口。不过上次的科罗娜没有冰镇过,没有柠檬,而如今放了柠檬,又是冰镇,感觉真是不一样!柠檬的香气与科罗娜的香气混合,似乎产生了别样的微妙反应,香气更浓郁,却又很清新;而入口的口感更好,那微涩的感觉让人联想起绿茶,柠檬水,或者一切清爽天然的饮品。一大口下肚,感觉浑身暑气都消失了,舒坦!越到杯底,柠檬的酸味越明显一点,但是仍然清淡爽口。

话说在这之后第二天刚好喝了一罐喜力,感觉喜力风格跟科罗娜类似但又不同,都很爽口,但是科罗娜是微涩,而喜力是微苦,而且是类似苦丁茶一样的纯正的清苦。
 楼主| 发表于 2016-8-19 20:21 | 显示全部楼层
乐飞黑啤
http://www.lucky8k.com/thread-88956-1-1.html
这款乐飞黑啤,当年第一次喝的时候觉得真TMD惊艳!喝完心情久久不能平静

福佳白啤入口,品味清淡,但是香气浓郁,个性明显,相当值得品尝。在座几位哥们和女士们都表示确实明显和普通啤酒不一样,好喝。

接下来是科罗娜,速度与激情7里面,Don说“我只喝科罗娜”。速度各集里面,他们喝的酒也基本都是科罗娜。
哥们带了切片柠檬过来,每人拿一片丢杯里,倒上酒试试,果然是清香四溢!

口感不多说了,前面说得很详细了。也是一致好评。

接下来试试时代啤酒。喝完科罗娜,柠檬片懒得去掉,直接冲下去了。

时代的泡沫比科罗娜更细腻丰富,酒液也是金黄色透明,香气和科罗娜的风格也不太一样。入口不像科罗娜的杀口感,而是比较顺滑的感觉。但是除此之外,似乎没有明显的个性,难以给人留下深刻印象。

不过后来在网上谈及时代,有网友给出不同意见:

    就我的体会来说,时代啤酒不能冰得太凉了喝.

    时代一但冰到正常的冰箱温度,味道就是一款正常LAGER啤酒的感觉. 而温度稍高一些,大概十几摄氏度时喝,就会散发出一种独特的香气,口感好像也更细腻了一点.

    我喝时代是喝前一个小时才放进冰箱, 稍有凉意就喝. 这款啤酒的香气好像温度低了就挥发不出来了.

好吧,只好等以后有机会再重新仔细品鉴一番了。

再接下来是乐飞黑啤。
乐飞黑啤加了玉米,白砂糖,这两者都是提高酒精度数的,但是原麦汁浓度又高达15.6,所以在酒精度高的同时又香浓醇厚。

麦汁浓度高,泡沫就更丰富细腻。倒出来几乎一杯都是泡沫。

放置许久,泡沫也没完全消失。酒液基本透明微有浑浊,类似可乐的颜色,焦香浓郁。

乐飞黑啤入口是很复杂的味道,混合了甜味、苦味,香气像咖啡,像巧克力,像武夷岩茶,像正山小种,像麦仔茶,难以细细分辨,难以言喻。而且不同的人喝,感觉还不一样,我完全没觉得多苦,但是有哥们说很苦,不过很好喝,令我颇感不解。而且,由于酒精度偏高,有的哥们不太习惯。不过仍然一致同意味道很好。

剩下的时间继续喝科罗娜,边喝边聊,从七点聊到十点,酒也刚好喝完,六男两女(而且我老婆开车不喝酒),18瓶,还算尽兴。

 楼主| 发表于 2016-8-19 22:07 | 显示全部楼层
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