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楼主: BINGOO

[转帖] 必喝的进口啤酒排名

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 楼主| 发表于 2016-7-26 14:39 | 显示全部楼层
背景材料:德国十大啤酒品牌

OETTINGER奥丁格啤酒、Stella Artois时代啤酒、Mooshacher梦斯巴赫啤酒、Munchenal慕尼黑啤酒、Erzquell科隆啤酒、Kaisersimon凯撒西蒙啤酒、Einsiedler艾斯特啤酒、Hohenthanner哈那皇家啤酒、Durlacher德拉克啤酒、Eichbaum瓦伦丁啤酒
 楼主| 发表于 2016-7-26 14:41 | 显示全部楼层
2、Kaiserdom比尔森啤酒
以下来自网络:Kaiserdom德国啤酒,始创于1718年,比Kaiser啤酒落后近200年历史,它的产地是德国巴伐利亚.班贝格市,这家啤酒厂在德国是一个很小的厂,口味也只有几种,但是kaiserdom进入中国市场时间比较早,在中国市场份额也不小。
Kaiserdom比尔森啤酒(图片)
Kaiserdom.jpg
以下是肉测:酒精度4.7%,麦汁浓度10.6p,黄啤,酒色金黄清澈,很漂亮,这是一款有鲜明特色的啤酒,入口清爽,带明显苦味,给人感觉就是夏天喝下一杯带着竹叶清香和苦味的液体,沁人心脾又提神,如果不抗拒或喜欢酒中苦味,这是一款值得品味的啤酒。
背景材料:比尔森啤酒(Pilsenerbeer)最早是1842年开始生产的,也是世界最负盛名的下面发酵淡色啤酒,因生产于捷克波希米亚的比尔森啤酒厂而得名,有时也简称比尔斯(Pils)。至今,比尔森啤酒厂也逐渐在现代化,但仍保留了部分老的系统,做真正典型的比尔森啤酒。世界各地都在酿制比尔森型啤酒,尽管在不同的国家和地区,做法上已有很大的变化,但仍以比尔森啤酒标榜。现代比尔森啤酒的色泽从淡黄色到金黄色不等,所使用的香料和味道彼此也都有着很大的不同:比如在原产地捷克,比尔森啤酒的口味一般比较清淡,而德国产的比尔森啤酒的口感往往要苦一些(尤其在比尔森啤酒比较流行的北德),有时甚至有类似泥土的味道。著名的德国比尔森啤酒品牌有:德福(Flensburger),贝克,碧柏格(Bitburger),Fürstenberg,Veltins,König Pilsener,Krombacher,Radeberger,Holsten,Warsteiner,Henninger和Wernesgrüner等。荷兰的比尔森啤酒(喜力,Amstel)和比利时的比尔森啤酒(Jupiler,Stella Artois)同样闻名于世,他们经常被人评价为带有一股淡淡的甜味。
 楼主| 发表于 2016-7-26 14:44 | 显示全部楼层
3、Liebl(力堡)小麦啤酒
以下来自网络:德国力堡啤酒源自德国啤酒纯正血统弗兰肯塔尔啤酒酿造公司根据1516年发布的德国啤酒酿酒法律《纯正啤酒法》精心酿造,其中严格按照规定只用麦芽、水、啤酒花及酵母四种品类生产啤酒,保证了德国啤酒的纯粹品质,并深受啤酒鉴赏家和爱好者的推崇,是德国啤酒巅峰品质的集中体现。
Liebl(力堡)小麦啤酒(图片)
liebl.jpg
以下是肉测:酒精度5.1%,麦汁浓度11.7p,白啤,稍混浊,有酵母轻微酸香味,轻微苦味,泡沫丰富细腻,这是一款口味较浓郁的白啤,因为泡沫特别细腻,口感圆润。
 楼主| 发表于 2016-7-26 14:45 | 显示全部楼层
本帖最后由 qq 于 2016-8-14 21:22 编辑

4、Oettinger(奥丁格)小麦啤酒
以下来自网络:奥丁格.布鲁威酿酒有限公司始建于1731年。它在德国拥有五家酿造工厂。“Original Oettinger”奥丁格啤酒在酿造的过程中严格遵循1516年德国质量纯度法案,这是距今最古老最严格的关于食品的法案。奥丁格啤酒,德国啤酒第一。覆盖全德国的销售网络,在德国有13000个销售商在为奥丁格服务,是德国食品销售业50强企业之一。在德国奥丁格啤酒由于富含谷物营养而像面包一样进入家庭消费!最新的技术,最佳的质量成份,严密的质量管理,在保持巴伐利亚啤酒的基础上持续发展新产品。在整个质量体制的监控下产品包括了纯啤酒,混合型啤酒,高酒精度啤酒,无醇饮料等数十个品种。
Oettinger(奥丁格)小麦啤酒(图片)
奥丁格.jpg
以下是肉测:酒精度4.9%,麦汁浓度11.0p,黄啤,自然混浊型,无苦味,泡沫丰富,入口顺滑,啤酒花香气中混合中酵母的鲜香,相当甘醇,总体偏淡爽,这是一款口味很好的啤酒,应该适合大部分国人。
奥丁格啤酒
http://www.lucky8k.com/thread-88923-1-1.html
 楼主| 发表于 2016-7-26 14:47 | 显示全部楼层
5、Kaiserdom白啤酒
和Kaiserdom比尔森啤酒来自同一家厂。
Kaiserdom白啤酒(图片)
Kaiserdom0.jpg
以下是肉测:酒精度4.7%,麦汁浓度10.6p,白啤,酒色清淡,口味也很清淡,无苦味,口味非常接近国产淡啤酒,总体口感还是不错的,口味清淡的可以试一下,但喜欢浓郁口感的可能会觉得太淡。
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