鸡蛋米饼

秋夜暮色

材料

剩米饭1碗、鸡蛋1个、面粉适量、葱1根、油2勺、盐
做法

1、将剩米饭倒入一深碗，把葱切成葱花拌入饭中。

2、鸡蛋打散后加入适量盐搅匀，盐量可以略多点。

3、把蛋液加入饭中搅拌，再加入适量面粉拌匀。

4、平底锅内放油，大火烧热后转中火。

5、抓取适量米饭，在手心里揉成团后压成饼状放入锅中煎制，一面成型后再翻面，两面煎成金黄色后即可出锅。
小诀窍

加面粉是起到黏合作用，使米饼能够成型，不要一下加太多，能把饭捏成团就行了。

幸运星

糯米饭的做法大全糯米饭米和水比例煮糯米饭要放多少水
http://www.lucky8k.com/thread-88907-1-1.html
鸡蛋汤的做法大全鸡蛋汤的家常做法
http://www.lucky8k.com/thread-88906-1-1.html
温中散寒之葱姜糯米粥
http://www.lucky8k.com/thread-88905-1-1.html
糯米葱粥
http://www.lucky8k.com/thread-88904-1-1.html
螃蟹粥的做法大全生滚螃蟹粥
http://www.lucky8k.com/thread-88897-1-1.html
螪是什么螪粥是捉螪
http://www.lucky8k.com/thread-88896-1-1.html
冰糖鸡蛋粥
http://www.lucky8k.com/thread-88590-1-1.html
奶香鸡蛋饼
http://www.lucky8k.com/thread-88589-1-1.html
方便鸡蛋泡饭
http://www.lucky8k.com/thread-88588-1-1.html
香肠鸡蛋饼
http://www.lucky8k.com/thread-88587-1-1.html
极具丝滑鸡蛋羹
http://www.lucky8k.com/thread-88586-1-1.html
鸡蛋米饼
http://www.lucky8k.com/thread-88585-1-1.html
怎么喝黄鳝血大家知道?
http://www.lucky8k.com/thread-88575-1-1.html
宰杀黄鳝的技巧
http://www.lucky8k.com/thread-88574-1-1.html